ملوخیه یابسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  4 معالق ملوخیه 
-   کوب ونصف شربه لحمه او فراخ 
-  0.5 مکعب مرقه 
-  5 حبات توم مفروم 
-  رشه ملح 
-  0.25 م کزبره 
-  0.25 م کمون 
-  0.25 م جنزبیل 
-  0.25 م سکر 
-  0.25 م فلفل اسود 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    الاول هنجیب التوم والملح والفلفل والکمون والکزبره والجنزبیل ونفرمهم کویس
                                                                    
- 
                                    2   
                                    وبعدین نجیب طاصه ونحط فیها الشربه ونضعها ع نار ونضع علیها السکر والمرقه وحبه توم صغیره جدا اول ما تغلی نضیف الملوخیه ونقلبها ونسیبها تاخد غلوه بسیطه
                                                                    
- 
                                    3   
                                    وبعدین ننزلها ونسیبها مکشوفه مش نغطیها ع ش مش تسقط مننا
                                                                    
- 
                                    4   
                                    وبعدین نجیب طاصه وفیها حبه زیت ونحمر باقی التوم ونضیفه ع الملوخیه
                                                                    
- 
                                    5   
                                    وبالف هنا
                                                            				
                                            